Kokoskugler

March 1, 2016

En sød og lækker lille snack, som kan laves helt uden sukker.

 

          ________________

 

 

200g kokos

 

20 dadler

 

1 knsp vaniliepulver

 

1 dl æblemost

 

200 g mørk chokolade ( evt. sukkerfri)

 

eller

 

Kakao pulver

 

 

 

 

 

 

Sådan gør du:

 

Læg dadlerne i blød i æblemosten natten over.

 

Blend dem med mosten til en skummende masse.

 

Vend forsigtigt kokos og vaniliepulver heri.

 

Form til små brød eller kugler og overtræk med smeltet mørk chokolade eller rulles i kakao pulver.

 

Opbevares på køl eller frys.

 

Bruger du sukkerfri chokolade, anbefales det at være sødet med Maltithol, Xylithol eller Sorbithol. 

 

 

Tak til Henriette Liin Danielsen fra Vestjyllands Højskole for denne super gode opskrift :-)

Please reload

Featured Posts

Muffins uden mælk, sukker eller gluten.

April 7, 2015

1/1
Please reload

Recent Posts

March 1, 2016

March 1, 2016

June 6, 2015

Please reload

  • facebook-square